Carlotta Carabba Tettamanti, pemilik Tenuta di Murlo, sebuah perkebunan seluas 18.000 hektar di Umbria, Italia, berbagi kisah dalam mengubah properti bersejarah keluarganya menjadi destinasi perhotelan mewah yang banyak dicari. Selama 18 tahun, perkebunan ini berevolusi dari sebuah peternakan dengan rumah-rumah batu yang ditinggalkan menjadi kumpulan vila pribadi, suite, restoran, dan banyak lagi. Ini adalah kisah tentang bagaimana visi, kesabaran, dan pemahaman terhadap preferensi wisatawan modern membentuk kembali warisan yang telah berusia berabad-abad.
Kerajaan Perhotelan yang Tidak Disengaja
Transformasi Tenuta di Murlo tidak direncanakan; itu muncul secara organik. Carabba Tettamanti dan suaminya mulai merestorasi perkebunan tersebut pada usia awal dua puluhan, awalnya sebagai cara untuk berbagi “surga” mereka dengan orang lain. Perkebunan ini, yang dulunya merupakan komunitas pertanian yang ramai dengan lebih dari seribu penduduk, telah rusak pada tahun 1960an. Pasangan ini memulai dengan Villa San Savino, bekas rumah paroki, dan berkembang secara bertahap, belajar melalui trial and error.
Kunci kesuksesan mereka bukanlah keahlian industri; baik Carabba Tettamanti maupun suaminya tidak memiliki latar belakang keramahtamahan. Sebaliknya, mereka mengandalkan intuisi dan pemahaman yang semakin berkembang tentang apa yang dicari wisatawan mewah: keaslian, privasi, dan hubungan dengan sejarah.
Menyeimbangkan Pelestarian dan Kemewahan
Memulihkan bangunan berusia berabad-abad untuk mendapatkan kenyamanan modern bukanlah hal yang mudah. Perkebunan ini memiliki 80 rumah pertanian yang ditinggalkan, masing-masing dengan tingkat kerusakan yang berbeda-beda. Tantangannya bukan hanya bersifat struktural; itu melestarikan warisan perkebunan sambil menciptakan pengalaman kelas atas. Carabba Tettamanti menekankan pentingnya menghormati masa lalu: “Anda tidak dapat melakukan terlalu banyak hal modern yang mencolok.”
Salah satu fitur yang menonjol adalah integrasi spa pribadi, termasuk jacuzzi dalam ruangan yang terhubung ke kolam renang luar ruangan, sering kali dibangun dalam bangunan bersejarah seperti pabrik abad ke-13. Penambahan ini memenuhi meningkatnya permintaan akan pengalaman mewah terpencil, mengubah sejarah unik kawasan ini menjadi nilai jual utama.
Kekuatan Bercerita dan Pelayanan
Tenuta di Murlo tidak hanya menawarkan akomodasi; ia menawarkan pengalaman mendalam yang berakar pada sejarah kawasan ini. Keluarga tersebut telah mendokumentasikan masa lalu properti ini dalam sebuah buku, menarik para tamu yang ingin terhubung dengan tanah tersebut dan warisannya. Kesuksesan perkebunan ini juga terkait dengan layanan yang dipersonalisasi: pemiliknya memberikan yang terbaik, menawarkan layanan pramutamu, makanan yang disiapkan oleh koki, dan pengiriman bahan makanan.
Komunikasi berlebihan dengan tamu sebelum kedatangan juga menjadi prioritas. Mengantisipasi kebutuhan dan memastikan pengalaman yang lancar menciptakan pengalaman menginap yang berkesan, mengubah pengunjung menjadi pelanggan tetap. Evolusi kawasan ini menunjukkan bagaimana keramahtamahan mewah dapat berkembang ketika memadukan warisan, keaslian, dan layanan yang luar biasa.
Melihat ke Depan
Tenuta di Murlo terus berkembang, dengan rencana pembangunan vila baru dan pengembangan lebih lanjut dari penawaran kawasan ini. Pendekatan Carabba Tettamanti – belajar sambil melakukan, memprioritaskan preferensi tamu, dan menghormati sejarah properti – telah mengubah warisan keluarga menjadi bisnis yang berkembang. Keberhasilan kawasan ini menggarisbawahi tren yang lebih luas: wisatawan modern mencari pengalaman yang mewah dan sangat terhubung dengan suatu tempat.
